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2026/4/18: 【サカシュン流】大羽イワシの小骨も気にならない！「骨切りフライ」で子供もペロリと食べる絶品レシピ

「イワシは安くて栄養満点だから食べさせたいけれど、子供が小骨を嫌がる…」そんな悩みをお持ちのご家庭は多いのではないでしょ ...

運営者：サカシュン

魚と料理への探求心が抑えきれず、全くの異業種から「鮮魚業界」の現場へ飛び込んだ2児の父。

このブログは、15年以上の料理研究とプロの現場で得た知識に基づき、スーパーの魚を最高に美味しく食べるための【サカシュン流】メソッドを解説するサイトです。

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