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2026/4/30: パンガシウスは体に悪い？スーパーの激安白身魚の安全性を魚屋が完全解説！

スーパーの鮮魚コーナーやコストコなどでよく見かけるようになった白身魚のパンガシウスですが、値段が安すぎるがゆえに、パンガ ...

運営者：サカシュン

魚と料理への探求心が抑えきれず、全くの異業種から「鮮魚業界」の現場へ飛び込んだ2児の父。

このブログは、15年以上の料理研究とプロの現場で得た知識に基づき、スーパーの魚を最高に美味しく食べるための【サカシュン流】メソッドを解説するサイトです。

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